КОМИТЕТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Новогодние праздники – это настоящее испытание для нашего организма, после которого ему долго приходится восстанавливаться. Идеальный вариант – не перегружать его жирной и вредной пищей и алкоголем, но если это всё же произошло, то стоит грамотно вернуть его в привычный режим.

О том, как сбалансировать рацион после новогодних праздников рассказывает врач-диетолог волгоградской областной больницы №1 Надежда СТУДЕНКОВА

- первое, что нужно сделать - это отказаться от алкоголя, фаст-фуда и сладостей и не переходить резко к голоданию, чтобы быстро избавиться от лишних килограммов. Ваш организм и так пребывает в стрессе, потому что любое нарушение пищевого поведения негативно на него влияет.Нужно постараться плавно вернуться к привычному для вас рациону, употребляя в пищу лёгкие и менее калорийные блюда, чем раньше, постараться исключить выпечку и десерты и добавить в список дел физическую нагрузку.

Следует соблюдать ряд простых правил, которые при наличии у вас силы воли и желания быстро вернут вас в норму: последний приём пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна, кушать в течение дня следует маленькими порциями через каждые четыре часа и пить больше воды.

Какие продукты лучше на время исключить, а на какие «приналечь»?

- если в желудочно-кишечном тракте есть дискомфорт, можно пару дней придерживаться разгрузочной диеты, употребляя в пищу отварное нежирное мясо и рыбу, протертые нежирные супы, жидкие каши.Если самочувствие нормальное, то достаточно исключить из меню тяжелую пищу – солёное, острое, копчёное, жареное, маринованное, фастфуд, сильногазированные напитки. Продукты должны быть богаты витаминами и микроэлементами. Старайтесь в каждый приём пищи съедать овощи, зелень, фрукты.

Сбалансированное питание не только поможет восстановить организм, но и укрепит иммунитет.