КОМИТЕТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

24.06.2014г. состоялось очередное занятие школы больных сахарным диабетом в ГБУЗ «Фроловская ЦРБ».

Тема: «Планирование питания при сахарном диабете 2 типа».

Цель занятия:

·        научить пациента составлению индивидуального меню, сбалансированного по калорийности и биологической ценности;

·        научить пациента равноценной замене УВ – содержащих продуктов питания, учитывая количество и качество, входящих в них углеводов и пищевых волокон;

·        научить пациента питать вне дома.

Школу здоровья проводили врач - эндокринолог Ржавскова Л.В. и медсестра эндокринологического кабинета Бирюкова И.Н. На занятии присутствовало 12 человек. Пациенты узнали об основных пищевых веществах, о планировании питания, эквивалентной замене продуктов; научились самостоятельно составлять план питания на сутки и на каждый прием пищи, заменять одно блюдо другим с учетом содержания в них белков, жиров, углеводов, а также с учетом содержания в продукте пищевых волокон, составлять «свое» меню при питании вне дома.