КОМИТЕТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

В рамках регионального этапа эксперты определили список финалистов из 26 профессионалов различных сфер медицины. Дипломы лучшим врачам в номинациях по результатам конкурса будут вручены на торжественной церемонии, посвященной празднованию Дня медицинского работника.

Победители регионального отбора представят наш регион на федеральном этапе конкурса профессионального мастерства «Лучший врач-2023» в Москве. Во всероссийском конкурсе Волгоградскую область представят фтизиатры, анестезиологи, хирурги, терапевты, врачи лабораторной диагностики и скорой медицинской помощи, стоматологи, офтальмологи и онкологи.  

Напомним, конкурсный отбор «Лучший врач Волгоградской области–2023» реализуется в рамках регионального проекта «Обеспечение медицинских организаций системы здравоохранения квалифицированными кадрами» нацпроекта «Здравоохранение». 

Отметим, в системе здравоохранения региона трудятся более 45 тыс. специалистов. Укомплектование коллективов медучреждений квалифицированными кадрами является одной из задач регпрограммы «Модернизация первичного звена здравоохранения» нацпроекта «Здравоохранение». В Волгоградской области модернизируются действующие и строятся новые медучреждения, куда трудоустраивают прошедших профессиональную переподготовку по специальности «Общая врачебная практика». 

Штаты районных медучреждений укрепляют по программам «Земский доктор\земский фельдшер». Всего до конца года в сельские больницы региона планируют принять 88 врачей и 63 специалиста со средним медицинским образованием. Подготовка и привлечение высокопрофессиональных кадров обеспечивает выполнение задач, поставленных губернатором Волгоградской области Андреем Бочаровым, по созданию современной системы здравоохранения.

Победители

Лучший анестезиолог-реаниматолог

Казанцев Дмитрий Андреевич, ГБУЗ "Волгоградская областная клиническая больница № 1", Заведующий отделением реанимации и интенсивной терапии – врач-анестезиолог-реаниматолог

Лучший врач лабораторной диагностики

Тушева Наталья Валерьевна, ГБУЗ "Волгоградский областной клинический перинатальный центр № 2", врач клинической лабораторной диагностики

Лучший врач-эксперт

Блохина Светлана Васильевна, ГБУЗ "Волгоградское областное патологоанатомическое бюро", Заведующий патологоанатомическим отделением патологии беременности и детского возраста, врач-патологоанатом

Лучший педиатр

Петрова Маргарита Геннадьевна, ГУЗ "ДБ №1", врач-педиатр

Лучший участковый педиатр

Цыплакова Инна Владимировна, ГБУЗ "Палласовская ЦРБ", врач-педиатр участковый

Лучший неонатолог

Попова Валерия Владимировна, ГБУЗ "Волгоградская областная детская клиническая больница", И.о. заведующего отделением патологии новорожденных и недоношенных детей, врач-неонатолог

Лучший врач по диагностическим исследованиям

Крехова Евгения Алексеевна, ГБУЗ "Волгоградский областной клинический кардиологический центр",  Заведующий отделом лучевой диагностики, врач-рентгенолог

Лучший хирург

Ребров Владислав Владимирович, ГБУЗ "Волгоградская областная клиническая больница № 1", Заведующий хирургическим отделением – врач-хирург

Лучший стоматолог

Данишевская Оксана Михайловна, ГАУЗ "Волгоградская областная клиническая стоматологическая поликлиника", врач-стоматолог-хирург

Лучший невролог

Чернов Вячеслав Олегович, ГУЗ "Больница № 16", врач-невролог

Лучший терапевт

Маркова Татьяна Владимировна, ГУЗ "Больница № 16", врач-терапевт

Лучший участковый терапевт

Кошелева Светлана Борисовна, ГУЗ "Клиническая больница № 11", врач-терапевт участковый

Лучший психиатр

Синолицая Елена Геннадьевна ГБУЗ "Волгоградский областной клинический наркологический диспансер", врач-психиатр-нарколог

Лучший врач скорой медицинской помощи

Коптева Наталья Владимировна, ГБУЗ "Клиническая станция скорой медицинской помощи", врач выездной бригады СМП

Лучший онколог

Петрова Екатерина Борисовна, ГБУЗ "Волгоградский областной клинический онкологический диспансер", врач-радиотерапевт

Лучший кардиолог

Тивон Яков Владимирович ГУЗ "Городская клиническая больница скорой медицинской помощи № 25", врач-кардиолог, Руководитель регионального сосудистого центра для лечения больных с острым коронарным синдромом (РСЦ ОКС)

Лучший руководитель медицинской организации

Барканов Вячеслав Борисович, ГБУЗ "Волгоградское областное бюро судебно-медицинской экспертизы, Начальник бюро

Лучший офтальмолог

Веселов Сергей Семенович, ГУЗ "Клиническая больница № 4", врач-офтальмолог

Лучший оториноларинголог

Кантерман Олег Александрович, ГУЗ "Клиническая больница скорой медицинской помощи № 15", врач-оториноларинголог

Лучший инфекционист

Файбисович Елена Ивановна, ГБУЗ "Волгоградская областная клиническая больница № 1", Заведующий кожно-венерологическим отделением, врач-дерматовенеролог

Лучший врач медицинской реабилитации

Когут Елена Анатольевна, ГБУЗ "Волгоградская областная детская клиническая больница", Заведующий физиотерапевтическим отделением, врач по лечебной физкультуре

Лучший травматолог-ортопед

Смаглюк Евгений Сергеевич, ГБУЗ "Волгоградская областная детская клиническая больница", Заведующий отделением травматологии и ортопедии, врач-травматолог-ортопед

Лучший эндокринолог

Бондаренко Татьяна Викторовна, ГБУЗ "Волгоградская областная детская клиническая больница", Заведующий эндокринологическим отделением, врач-детский эндокринолог

Лучший акушер-гинеколог

Гвоздева Марина Евгеньевна, ГУЗ "Клиническая больница № 4", врач-акушер-гинеколог

Лучший фтизиатр

Курбангалиев Рустам Зиянович, ГБУЗ "Волгоградский областной клинический противотуберкулезный диспансер", врач-фтизиатр

Лучший сельский врач

Хохлова Людмила Владимировна, ГБУЗ "Среднеахтубинская ЦРБ", врач-терапевт

В рамках Недели популяризации донорства крови главный врач «Волгоградского областного центра крови» Павел КОНОВАЛОВ ответил на популярные вопросы о донорстве крови.

Правда ли, что регулярные донации крови оказывают благоприятное воздействие на организм донора?

- Исследований по этому вопросу я не встречал. Но есть наблюдения, которые показывают, что доноры, регулярно сдающие кровь, живут на несколько лет дольше. Однозначно можно сказать, что все доноры осведомлены о своем здоровье, так как регулярно проходят обследования и проверяют уровень своего гемоглобина.

У нас есть случаи, когда у потенциальных доноров на этапе забора анализов замечают странное состояние крови и рекомендуют пройти дополнительные обследования, в результате которых выявляются заболевания, которые на начальном этапе легкообратимы. Люди излечиваются и продолжают быть донорами с надлежащим состоянием крови.

Без ранней диагностики человек бы не заметил и не приступил бы своевременно к лечению заболевания, потому что оно никак себя не проявляло. А специалисты заметили отклонения от нормы и рекомендовали человеку дообследоваться.

Кроме того, современные люди лишены такого влияния на организм как кровопотеря, а организм к данному процессу всегда готов и эволюционно умеет ее восполнять и регулярное донорство, как я считаю, дает организму человека реализовывать эту восстановительную функцию. Тем самым можно сказать, что это его тренирует и положительно сказывается на иммунитете, который усиливается.

Получается, что у донорства масса плюсов. Наверное, и количество доноров растет по отношению к прошлым годам?

- Общее количество доноров в Волгоградской области, конечно, растет. Ежегодно мы, совместно с коммерческими и некоммерческими организациями, привлекаем к донорству от 4500 до 6000 новых (первичных) доноров. При этом ежегодное количество доноров, посетивших учреждения службы крови нашей области, остается в пределах 18-20 тыс., а количество донаций растет (2017 - ок. 36000, 2019- ок. 38000, 2022 - более 43000). То есть мы смело можем говорить о развитии регулярного (кадрового) донорства.

Есть мнение, что от донорской крови можно заразиться рядом заболеваний, например, гепатитом С? Так ли это?

- Конечно, нет. Заразиться от донорской крови невозможно. Все компоненты крови от каждой донации тщательно обследуются на наличие ВИЧ, вирусов гепатита В, С и сифилиса. Обследуются они двумя методами – это иммуноферментный и ПЦР.

При обследовании в нашей лаборатории пропустить зараженный компонент крови к пациенту совершенно нереально. Все образцы, хоть немного отходящие от нормального показателя, бракуются и никому не выдаются. Все сомнительные результаты изымаются из обращения, а донор отводится от донаций.

Какой группы крови обычно не хватает?

- Для обывателей это покажется странным, чаще всего требуется A(II) положительная группа крови. Так получается, потому что при наличии большого количество доноров этой крови, реципиентов с ней же больше всего. Например, в онкодиспансерах переливание пациентам требуется ежедневное и так как людей со A(II) положительной группой крови больше, чем остальных, то именно эта кровь разбирается быстрее других групп.

Доноров со A(II) группой мы ждем постоянно, потому что если в течение 2-х-3-х дней в учреждения службы крови не придет ни один донор с этой группой, то на 4-й-5-й день мы будем иметь в регионе отсутствие этой группы полностью.

Время от времени появляется информация о срочном сборе крови? В каких случаях учреждения, заготавливающие кровь могут его объявить?

- Срочно объявить сбор крови могут в случае масштабной катастрофы, когда одномоментно появляется много пострадавших, кому необходимы компоненты донорской крови. Но смотрите, на сегодняшний день в учреждениях службы крови региона находятся тысячи литров компонентов донорской крови, готовых для выдачи, это достаточно большой объем.

Да, иногда в социальных сетях появляются сообщения о срочном сборе крови для отдельных лиц, например, детей. Давайте разберемся, 1 доза крови эритроцитосодержащих компонентов это 300 мл, для ребенка это треть его кровотока. Поэтому, объявления или смс о необходимости собрать большое количество доноров для ребенка должно наталкивать на подозрительные мысли. Скорее всего, это фейк.

Бывают и случаи мошенничества, когда под видом сбора донорской крови, собирается персональная информация откликнувшихся людей. Будьте аккуратны.

Как долго кровь после забора находится на карантине? Или она сразу попадает к реципиенту?

- Кровь делится минимум на два компонента, самые распространённые это эритроцитосодержащие компоненты и плазма. У плазмы более длительный срок хранения – до 3х лет. А так как в ней может содержаться большее количество вирусов, антител к вирусам, аллергенов - она подвергается карантинизации.

Взятую у донора плазму мы закладываем на хранение до следующего прихода донора через 4 месяца. Если спустя это время анализы донора хорошие, мы изымаем плазму из карантина, проводим повторные анализы и только тогда отправляем на переливание.

Сроки годности эритроцитосодержащих компонентов от 35 до 49 дней, но они также подвергаются тщательному обследованию методиками повышенной чувствительности, которые улавливают даже сбои в иммунной системе. А ПЦР-диагностика позволяет выявить инфицирование донора даже на начальной стадии.

Современный фельдшерско-акушерский пункт (ФАП) начинает прием пациентов в хуторе Первомайский Среднеахтубинского района. Новое подразделение проинспектировали председатель комитета здравоохранения Волгоградской области Анатолий Себелев и руководитель профильного комитета областной думы Наталья Семёнова.

Oбъект возведен по программе «Модернизация первичного звена здравоохранения» нацпроекта «Здравоохранение», медпункт оснащен всем необходимым оборудованием.

В хуторе проживает почти 400 жителей, которые ранее получали медицинскую помощь в хуторе Красный Сад, расположенном в четырех километрах от Первомайского, либо в медучреждениях районного центра — теперь уезжать из села не придется. Кроме того, в ФАПе жители смогут проходить первый этап диспансеризации, вакцинации, обследования выездными бригадами специалистов. Территория медпункта обустроена для работы передвижной медицинской техники.

Напомним, в Среднеахтубинском районе к приему пациентов сейчас готовят еще два новых ФАПа — в поселках Киляковка и М. Горького, а также офис врача общей практики в поселке Лебяжья Поляна.

Благодаря губернаторской программе ранее в муниципальном районе были полностью обновлены поликлиники в Средней Ахтубе и Краснослободске. Проводится дооснащение учреждений медтехникой и транспортом — так, в ЦРБ поступили шесть единиц диагностического оборудования, включая цифровые маммограф и рентген-аппарат, новая «скорая».

Модернизация первичного звена здравоохранения предполагает планомерное оснащение медучреждений современным оборудованием, капитальный ремонт поликлиник центральных районных больниц, обновление автопарка медучреждений, возведение новых кабинетов врачей общей практики, ФАПов. Дополнительные возможности обеспечивает включение предложений региона в нацпроект «Здравоохранение».

Более 11 тысяч донаций совершено донорами волгоградского региона с начала 2023 года. Специалистами заготовлено и переработано 5664 литра донорской крови.

В медучреждения Волгоградской области с начала года направлено почти 3700 литров донорского материала для лечения пациентов.

Напомним, донором может стать любой здоровый человек в возрасте от 18 до 50 лет. У донора есть ряд преференций, среди которых не только бесплатные анализы крови, но и два оплачиваемых выходных дня (день сдачи крови и еще один на выбор), а также льготы, предусмотренные для обладателей знака «Почетный донор».

В прошлом году в регионе была создана школа молодого донора, которая объединила волонтеров-медиков, студентов, старшеклассников и молодых людей в возрасте до 35 лет. Для расширения донорского движения молодёжные организации регулярно проводят специальные акции.

Согласно поставленным губернатором Андреем Бочаровым задачам, в Волгоградской области совершенствуется служба крови: в региональных центрах проводятся ремонтные работы, открываются новые учреждения. Так, в 2021 году в Волжском начал работу самый крупный в регионе филиал Волгоградского областного центра крови. Подразделение оснащено передовым оборудованием.

На территории городской клинической больницы № 25 состоялась торжественная передача районным учреждениям здравоохранения 15 современных автомобилей скорой помощи класса «В», поступившим в субъект по распоряжению Правительства РФ. Возможности новой техники проинспектировали первый заместитель губернатора Волгоградской области Валерий Бахин и руководитель профильного комитета Волгоградской областной Думы Наталья Семёнова.

Как отметил Валерий Бахин, в регионе автопарк «скорой» полностью обновлён — эта работа проводится в соответствии с поставленными губернатором Андреем Бочаровым задачами при активной поддержке федерального центра. Так, с 2016 по 2021 годы с привлечением средств федерального и областного бюджетов, а также механизмов государственно-частного партнёрства в Волгоградскую область поступили более 400 современных машин скорой помощи. В настоящее время с поступлением новой партии стартовала плановая замена техники, выработавшей пятилетний срок службы.

«До конца года в Волгоградскую область, будут поставлены ещё 35 единиц техники автомобилей класса «В» и «С», — подчеркнул Валерий Бахин.

Напомним, в субъекте продолжается реализация масштабного губернаторского проекта по модернизации всех служб регионального здравоохранения. Особое внимание уделяется именно экстренной помощи: идёт обновление ведущих медцентров, развитие санитарной авиации, сети трассовых медпунктов и т.д. В этом году также начнётся строительство подстанции скорой медицинской помощи на территории больницы № 15 в Красноармейском районе Волгограда.

400,6 тыс. жителей Волгоградской области, в том числе почти 125 тыс. детей и подростков, с начала 2023 года бесплатно проверили свое здоровье в поликлиниках региона.

Диспансеризация проводится один раз в три года среди жителей в возрасте от 18 до 39 лет включительно, ежегодно — среди тех, кто старше 40 лет. Профилактический медосмотр проводится ежегодно для всех граждан независимо от возраста.

Стоит отметить, что с начала года диспансеризацию прошли свыше 72 тыс. граждан старше трудоспособного возраста. По линии соцзащиты жителей отдаленных сел волгоградского региона и маломобильных граждан бесплатно доставляют на диспансеризацию до медучреждений и обратно. Служба доступна во всех районах Волгоградской области, она работает благодаря реализации регпроекта «Старшее поколение» нацпроекта «Демография».

Среди жителей востребована и углубленная диспансеризация: с начала 2023 года обследование прошли свыше 57 тыс. пациентов, принесших COVID-19. Обследование можно пройти уже через два месяца после выздоровления.

Специалисты напоминают, что профилактический медосмотр, диспансеризация, в том числе углубленная, проводятся бесплатно в медицинской организации, к которой прикреплен гражданин, где он получает первичную медико-санитарную помощь. Осмотры доступны, в том числе, в вечернее время и в субботу. Профилактические мероприятия проводятся для раннего, своевременного выявления заболеваний и факторов риска. По их результатам определяются группа здоровья и диспансерного наблюдения, проводится консультирование.

Добавим, в профилактических мероприятиях задействованы 50 медицинских организаций, 12 из них — в Волгограде. Дополнительные возможности для обследования жителей им дает участие в программе модернизации первичного звена и нацпроекте «Здравоохранение». Так, только в январе-феврале поликлиники Волгограда и Ольховская ЦРБ получили пять единиц современной техники: новый цифровой рентген-аппарат, а также рентгенодиагностические комплексы с динамическим плоскопанельным детектором.

В рамках ХХХ Российского национального конгресса «Человек и лекарство» состоялось торжественное награждение победителей конкурса «Свет профилактики».

В числе участников соревнования выступили сотрудники Волгоградского регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики. В номинации «Лучшее мобильное приложение о профилактике и ЗОЖ» приложение «ProМужчин», разработанное специалистами из Волгограда, заняло первое место.

Мобильное приложение «ProМУЖЧИН» предлагает в тестовой форме ответить пользователю на ряд вопросов о мужском половом здоровье. При любом ответе выдается правильная информация. В конечном итоге подводится результат осведомленности пользователя в вопросах мужского здоровья. Основная идея приложения – предположить риск наличия заболеваний мужской половой сферы, получить минимум знаний, задуматься о необходимости своевременного обращения к врачу.

Форум направлен на выявление и поддержку реализации общественно значимых инициатив граждан, которые внесут значимый вклад в укрепление суверенитета России и достижение национальных целей развития страны до 2030 года.

Организаторами мероприятия выступают Агентство стратегических инициатив (АСИ) и Фонд Росконгресс.

Сбор идей проходит по 6 тематическим направлениям:

– национальная социальная инициатива;

– национальная технологическая инициатива,

– национальная кадровая инициатива,

– национальная экологическая инициатива,

– предпринимательство,

– цифровые сервисы.

Жители Волгоградской области области тоже могут предложить к обсуждению свои идеи. Это можно сделать на сайте форума до 26 апреля 2023 года.

В первом этапе экспертное сообщество крауд-платформы форума займется оценкой и отбором топ-1000 идей. Далее эксперты АСИ определят топ-200 идей, из которых 10 лучших будут представлены президенту Владимиру Путину в рамках пленарного заседания форума.

Кроме того, в 2023 году в рамках форума проходит конкурс российских брендов. Это уникальная возможность для региональных производственных компаний малого и среднего бизнеса, производящих товары и услуги под собственным брендом, получить всестороннюю поддержку в расширении бизнеса и выходе на новые рынки в России и дружественных странах.

В России проходит Неделя популяризации подсчета калорий. Детский эндокринолог, заместитель главного врача Волгоградской областной детской клинической больницы Татьяна Петровна Аникеева расскажет, какой вред могут таить перекусы определенными продуктами.

- Дети - любители перекусов разнообразными «вкусняшками». И чаще всего выбор падает на  сладости, выпечку, продукты фаст-фуда. Такие перекусы перекрывают практически всю необходимую ребенку на день энергию, но не удовлетворить при этом потребности растущего организма в полезных веществах. И если ребенок регулярно добавляет такие перекусы к своему обычному рациону, это грозит перееданием, лишним весом и расстройствами пищеварения.

Для справки:

Физиологические потребности в энергии для детей раннего возраста до года - 110-115 ккал/кг массы тела, для детей от 3 до 7 лет – 1300 - 1700 ккал в день, для детей от 7 до 10 лет — 1700-2000 ккал в день, 11-13 лет – 2100 – 2300 ккал в день, мальчики от 14 до 17 лет — 3140 ккал в день, девочки — 2800 ккал в день.

А теперь посчитаем, сколько калорий таится в «любимых и модных» продуктах.  

Чипсы

Энергетическая ценность 100 г чипсов - 510 ккал. Вес большой пачки больше 200 граммов. Получается, что если ребенок 7 лет съест такую пачку чипсов (это более 1000 ккал), он получит практически 2/3 необходимой ему на день энергию, но не удовлетворит потребности в белках (особенно) и углеводах, зато превысит норму по жирам больше чем в полтора раза.

Еще в чипсах содержится соль, но ее количество на пачке не указано, хотя это тоже очень ценная с точки зрения здоровья ребенка информация.

Гамбургер

Вес стандартного гамбургера немногим более 100 грамм, а энергетическая ценность – 251 Ккал. По составу более четверти - это белки, еще четверть состава – это насыщенные жиры, еще четверть – это соль, по 10% приходится на сахар, углеводы и другие жиры.

Количество полученных килокалорий, казалось бы, не слишком велико. Но, пара гамбургеров — это практически дневная белковая норма и больше половины необходимых жиров. После них можно будет позволить себе разве что овощной салат.

Вроде ничего страшного, но не забывайте о том, что одним гамбургером дело не ограничивается. Чаще всего «в комплекте» идут еще и газировка, а это ударная доза сахара, картошка-фри, сладкий пирожок и мороженное.

Пломбир

Энергетическая ценность одного 100-граммового стаканчика этого лакомства - 216 ккал. И в 100 граммах пломбира может содержаться 3-4 грамма белков, 14-16 грамм жиров и 20-21 грамм углеводов.

Одна порция мороженого покрывает от 5 до 10% от суточной нормы килокалорий, практически полностью удовлетворяет потребность в жирах, однако белков и углеводов будет не хватать.

Шоколад

Энергетическая ценность 100 грамм шоколадного батончика - 490 ккал.

Для ребенка в возрасте от 3 до 7 лет — это 15 % от суточной нормы калорий, 8% белков, 10,2% углеводов и 30 % жиров. Если на завтрак была каша на молоке или жирный творог — то после шоколадок до вечера придется сосредоточиться на нежирном мясе (чтобы добрать белковую норму), овощах и крупах (они дадут углеводы).                                               

Крайне редко при необходимости это может быть допустимым перекусом. Например, в качестве экстренной энергетической помощи, когда нужно быстро восполнить запас энергии, если ребенок занимается спортом или у него важная контрольная. Но не на ежедневной основе. И не забывайте при этом следить за количеством потребляемого другого сахара.

Сок

Для питья ребенку лучше всего использовать воду или несладкие неконцентрированные компоты. Фруктовый сок допустим в качестве компонента одного из перекусов (например, с цельнозерновым печеньем или булочкой) не более 200 мл в день — в качестве полдника или второго завтрака.

При употреблении сока ребенок получит лишь незначительный недобор белков и жиров или же легкий перебор углеводов. Но главная опасность кроется в сахаре. Избыток сахаров и фруктовых кислот перебивает аппетит. В коробочных соках еще и содержатся консерванты с красителями. А если ребенок выпивает 0,5 или литр сока (это делается легко), то получает дополнительно 250-500 ккал!

Сладкая газировка

В среднем 100 мл. сладкого газированного напитка составляет около 50 ккал. Но рассматривать ее с точки зрения баланса белков, жиров и углеводов бессмысленно. При невысокой калорийности продукта в целом лимонады не имеют никакой пищевой ценности для организма (нет жиров и белков) и содержат слишком много углеводов (все эти углеводы - сахар).

Выпить пол-литровую бутылку сладкой газировки — это употребить 2 столовых ложки сахара с горкой. Для детей в возрасте до 11 лет — это суточная норма сахара.

К тому же магазинная газировка содержит много консервантов и вредных вкусовых заменителей. Все эти химические вещества «обманывают» мозг и лишь на недолгое время уменьшают чувство голода.

Через время снова захочется есть и порция, которую вы для себе определите, точно не будет меньше той, что была съедена вами до употребления напитка. Все поступившие с лимонадом «лёгкие калории» («лёгкие» — потому что легко усваиваются организмом и тем самым приглушают голод на время, но ведь полноценной пищи напиток заменить не сможет) никуда не деваются, они откладываются в жир – и со временем приводят к ожирению и сахарному диабету. Газ лишь усиливает негативное воздействие вредных веществ в лимонаде.

Итог

Теперь давайте представим, что ребенок употребит за день все эти продукты. Их калорийность в сумме составит более 2500 ккал. Несложно сопоставить эту цифру с нормативами в начале нашей публикации. И мы увидим, что в большинстве возрастных категорий это практически суточная норма калорий, с недобором белков и превышением нормы жиров и углеводов.

Итак. Перекус – в принципе, для детей дело полезное!  При нормальной физической активности и подвижности детям положены второй завтрак и полдник, то есть пять основных приемов пищи, чтобы они могли получить весь необходимый для полноценного развития объём калорий.

Правильные перекусы — это прием пищи в строго определенное время, примерно через 1,5 – 2 часа после основных приемов пищи.

Если в одно и то же время, за период от одного до другого приема пищи, будет поступать дополнительное количество калорий (перекус), это позволит пищеварительной системе работать правильно и полноценно, улучшит переваривание и усвоение пищи за счет формирования условных рефлексов — выработки пищеварительных соков к определенному времени.

Регулярные приемы пищи дают правильное понятие чувства голода и насыщения, что важно для поддержания нормального веса в дальнейшем. Кроме того, регулярные перекусы не дадут ребёнку капризничать из-за сильного голода и мыслей только о еде.

Другой вопрос, каким должен быть перекус. Важен не только баланс белков, жиров и углеводов, но и множество различных деталей, которые влияют на полноценность питания. Например, более половины белков должны быть животного происхождения, жиры должны давать не более 30 процентов энергии и так далее. Плюс — нормы потребления зависят от возраста, телосложения, весоростовых особенностей каждого конкретного ребенка.

Привыкли заедать стресс и плохое настроение шоколадными конфетами? Пора менять вредную привычку. О том, как без конфет поднять себе настроение, рассказала главный внештатный специалист диетолог комитета здравоохранения Волгоградской области Надежда СТУДЕНКОВА.

- Стресс знаком каждому человеку. В попытке справиться с негативными эмоциями многие попадают в ловушку эмоционального переедания: человек пытается побороть тревогу, грусть или усталость при помощи еды. Пища выступает источником удовольствия и утешения.

Причем, у каждого это своя «вкусняшка». Когда малыш плачет, мама успокаивает его бутылочкой с грудным молоком. Когда плохо нам, взрослым, мы непроизвольно тянемся к сладкому. Как правило, в этих ситуациях мы не можем себя контролировать и останавливаемся только тогда, когда коробка из-под конфет остается пустой.
Сладости активирует выработку гормонов удовольствия – эндорфинов, и нам сразу становится легче. Однако добиться того же эффекта можно с помощью фруктов или детского пюре.

Возьмите за правило! Испытываете неприятные эмоции – выпейте стакан теплой воды без газа. Если организм продолжит требовать сладкого – предложите ему полезный перекус с минимальным количеством добавленного сахара. Такое «топливо» также спровоцирует выброс эндорфинов.